Сегодня речь пойдет о необычном предмете быта – так называемом «тихом (или бесшумном) дворецком» (от англ. silent butler). Это винтажный аксессуар, который служил для поддержания чистоты за обеденным столом. Его главная задача состояла в сборе крошек и пепла со скатерти, как во время трапезы, так и после нее. Пользовались им так: с помощью небольшого рычага у основания ручки откидывали крышку, затем сметали крошки со стола – для этого использовали небольшую щеточку либо просто край салфетки. После этого крышку закрывали, чтобы неэстетичный мусор был скрыт от глаз гостей до тех пор, пока совок не унесут на кухню. Само название подчеркивает главное достоинство предмета: он позволял наводить порядок незаметно и без лишнего шума – в полном соответствии с правилами безупречного этикета.

Корпус и крышка изделия изготавливались методом штамповки, что позволяло получать идентичные по форме детали. Литые элементы – ножки в виде львиных лап и рычаг для открывания – создавались с помощью многоразовых промышленных форм. Особенно распространены были «тихие дворецкие» из латуни с двумя декоративными медальонами на крышке и точеной деревянной ручкой: такие модели выпускались массово и сегодня нередко встречаются в антикварных лавках. Среди производителей – известные европейские бренды, например, английская марка Peerage или итальянские фабрики.

(далее…)

Осень потихоньку вступает в свои права: дни становятся короче, воздух – прохладнее. Сегодня достаточно щелкнуть выключателем, и обогреватель согреет комнату. А в прошлом, задолго до центрального отопления, электричества и привычных резиновых грелок, люди пользовались особой жаровней. С ее помощью не только прогревали постель перед сном, но и просушивали белье, выгоняя сырость. В плохо отапливаемых спальнях зимние ночи бывали по-настоящему суровыми: температура могла сильно опускаться, и ложиться в ледяную постель было не просто неприятно – это грозило простудами и другими проблемами со здоровьем.

Устройство грелки было продуманным. В металлический резервуар (похожий на ковш или глубокую сковороду) засыпали горячие древесные угли из камина или печи. Иногда вместо углей брали раскаленный песок или заливали горячую воду, но именно угольный вариант пользовался наибольшей популярностью, так как дольше сохранял тепло. Затем емкость плотно закрывали крышкой. Небольшие круглые отверстия в стенках и на крышке были необходимы: они обеспечивали приток воздуха, чтобы угли не гасли, а медленно тлели, отдавая тепло.

Длинная ручка позволяла безопасно перемещать жаровню. Служанка или сам хозяин дома аккуратно водили ею между простынями и одеялами, делая плавные круговые движения, чтобы равномерно прогреть постель. Важно, что грелку никогда не оставляли в кровати на ночь, это было слишком опасно – существовал риск возгорания или отравления угарным газом. Как только белье становилось теплым, жаровню убирали. В богатых домах подготовка постели к ночи входила в ежедневные обязанности прислуги.

(далее…)

Начинается новый учебный год – радостное и волнительное событие для всех школьников и учителей. В честь этого мы хотим познакомить вас с музейным предметом, который как нельзя лучше передает атмосферу времени. Это картина «Школа № 37», написанная лыткаринским художником Александром Михайловичем Матвеевым в 1976 году.

История здания, в котором сегодня располагается гимназия № 1, тесно связана с послевоенным развитием Лыткарино. В 1952 году, когда оно еще оставалось рабочим поселком, на Первомайской улице всего за 10 месяцев возвели школу на 960 учеников. Ее построили на месте большого пустыря, где в то время стояли лишь два кирпичных пятиэтажных дома. И спустя почти 70 лет это здание по праву считается одной из самых красивых школ города.

Рост населения Лыткарино в послевоенные годы привел к острой нехватке учебных заведений. Требовались капитальные здания, оснащенные полноценными кабинетами. Первой такой школой и стала школа на Первомайской улице. Строительство поручили СМУ‑2 треста «Особстрой‑2», и оно стало важнейшим объектом того времени.

(далее…)

Латунная полоскательница (также называли капельником) была неотъемлемой частью традиционного русского чаепития – без нее не обходилось ни одно долгое застолье у самовара. Когда его затапливали, то на стол выставляли специальный металлический поднос: на его прямоугольной части размещали сам самовар, а полоскательницу выдвигали чуть вперед, на полукруглый или фигурный выступ строго под краник. Примечательно, что поднос всегда ставили на том краю стола, где сидела женщина, разливавшая чай – хозяйка или старшая дочь. Гости не прикасались к самовару, они лишь передавали свои чашки на блюдцах в ее сторону. Весь ритуал ополаскивания и наполнения посуды хозяйка проводила на глазах у гостей.

Так как же использовали данный предмет?

• «Ловля» капель из краника. Из‑за расширения конструкции самоварного крана при сильном нагревании вода нередко начинала подкапывать. Чтобы кипяток не заливал стол и не портил скатерть, полоскательницу ставили прямо под носик крана.
• Ополаскивание чашек перед новой порцией. Чаепитие длилось долго: выпивали по 5-10 чашек за раз. Когда гость протягивал чашку для новой порции, хозяйка предварительно споласкивала ее крутым кипятком из самовара прямо над полоскательницей. Так смывались остатки старой остывшей заварки, чаинки или кофейный осадок.
• Слив первых капель из заварника. При заваривании свежего сухого чая первую резкую воду, излишки заварки или пену («первый настой») часто сливали в капельник – так напиток получался чистым и раскрывал свой вкус в полной мере.
• Мытье рук при подаче жирных угощений. В купеческой и мещанской среде, когда к чаю подавали горячие блины, пироги или липкие сладости, использовали полоскательницу большего объема: с ее помощью можно было омыть пальцы прямо за столом

(далее…)

В прошлый раз мы рассказывали про светец, сегодня речь пойдет о его незаменимом спутнике – лучине. Зимние вечера долгие: темнеет рано, а светает поздно. Это сейчас зажечь свет в доме для нас не проблема. Но в старину осветить жилище было делом непростым.

Самым дешевым и доступным средством освещения для крестьян служила лучина – тонкая деревянная щепка длиной около 70 см. Ее теплый мерцающий свет в светце создавал в крестьянской избе особый уют. Добиться такого эффекта помогало правильное сырье: для лучин использовали разные сорта дерева. Их заготовка – целый процесс. Сначала древесину обрабатывали и тщательно высушивали. Полено распаривали в печи над чугунком с кипящей водой, затем надкалывали с одного конца топором и раздирали на лучины вручную.

Для изготовления лучины брали разные породы дерева: мягкие породы (осина, липа, ольха, тополь) для повседневного использования и твердые (береза, дуб, ясень, клен) для длительных работ или праздничного освещения. В хозяйственных помещениях (амбарах, сараях) и на улице, где чистота воздуха не имела решающего значения, для максимально яркого пламени даже ценой дыма и копоти применяли смолистые породы: сосну или ель.

Горящая лучина давала слабый, но достаточно продолжительный свет – правильно изготовленная могла освещать помещение от 10 до 30 минут. Она горела ровно, без искр, сажи и сильных мерцаний, реже гасла и тем самым снижала риск пожара. Необработанная же лучина сгорала всего за 1-3 минуты. Поскольку их приходилось постоянно менять, то и заготавливали с большим запасом.

(далее…)